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APPUNTAMENTI MESE DI NOVEMBRE

notizia pubblicata in data : martedì 25 ottobre 2016

TORTA DI CASTAGNE LA TORTA DI CASTAGNE E' UN DOLC AUTUNNALE E DELIZIOSO MA CHE POTETE PREPARARE TUTTO L'ANNO GRAZIE ALLA FARINA DI CASTAGNE CHE SI TROVA REGOLARMENTE AL SUPERMERCAT. LA RICETTA E' MOLTO SEMPLICE E POTETE ACCOMPAGNARE LA TORTA ALLE CASTAGNE CON UN CIUFFO DI PANNA MONTATA. INGREDIENTI: 4 UOVA - 250 GR. DI FARINA DI CASTAGNE - 4 CUCCHIAI DI CACAO AMARO - 100 GR. DI ZUCCHERO - MEZZA BUSTINA DI LIEVITO - 130 GR. DI BURRO - 1 PIZZICO DI SALE. PREPARAZIONE. MONTATE LE UOVA CON LO ZUCCHETO USANDO LE FRUSTE ELETTRICHE, NEL FRATTEMPO SCIOGLIETE IL BURRO NEL MICROONDE. AGGIUNGETE IL BURRO ALLE UOVA E POI INCORPORATE IL SALE E MESCOLATE. SETACCIATE INSIEME FARINA DI CASTAGNE, LIEVITO E CACAO E INCORPORATELI ALL'IMPASTO. MESCOLATE BENE TUTTO E VERSATE IL COMPOSTO IN UNA TORTIERA IMBURRATA E INFARINATA. CUOCETE LA TORTA IN FORNO CALDO A 180° C PER 35 MINUTI CIRCA. BUON APPETITO!!!

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